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查看:7309 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]
% J: h6 Q0 N' u& m& h简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！* G4 }, b9 p+ M) C
% W: |' y: I& r. g5 w' h; ~/ V
主料5 ^. z9 u4 t1 i/ a6 N3 i- j
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
; Y/ Y8 E9 E) U7 N% |# w2 j" g7 P调料, M/ X# p6 R& M2 V& B3 I7 Z
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
! s- @4 F2 S9 b7 u厨具& u" o. j: ]$ M4 L! Z$ O
  r2 z! t- s: s7 m1 b, t

/ h8 f- N  v8 B5 M1准备材料。% [& |, \; Y6 q2 Q2 e  I" N" t, t
! T1 P0 C( `2 ]
2锅里放重油，下茄子。
' t% u  J2 E6 O) t8 t
0 U: U- ~; K. ^5 C/ f3 E3茄子炒软，盛出待用。0 R" `; w6 f' R' k& V

, C8 T- Y9 V) F! F& v7 ~( I4下腊肉，煸出油。
! k) P8 J0 ^9 R* X) q# m0 L8 {& K8 E- z: S
5加番茄，翻炒。
, k5 @$ t4 \( L' _  E6 R! ]
5 q$ D5 t" _) g5 E  K# Z+ ?6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。8 H2 @7 I1 Q6 B1 S: ?

3 @, y* L3 j, n* c3 B
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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