咸肉圆白菜煮螃蟹[10P]

dmely2006

咸肉圆白菜煮螃蟹

花鱼儿

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食材明细

• 咸肉70克
• 螃蟹360克
• 圆白菜225克
• 盐适量
• 料酒适量
• 味精适量
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• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
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咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法步骤

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  1
  
  % ], M" O, b  u8 I食材：咸肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圆白菜（已清洗）
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  2
  
  - y# ~9 v; f' {2 q8 O6 a% K7 ^将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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  3
  
  ! T$ f; K) e* C/ Y6 L烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉翻炒翻炒。
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  接着，合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
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  5
  
  然后，收拾好的螃蟹，加适量的清水。
  
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  3 V. d( l. q2 L! S; t, b加适量的料酒。
  
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  7
  
  * V' o9 {4 e8 N0 q# q/ W翻动一下煮开至熟。
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  8
  
  3 h) b9 s7 O; B& Z. c7 j& q! d最后，加适量的盐。
  
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  9
  
  - N9 a, d+ t3 a加适量的味精。
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  10
  
  调味翻匀，即成。
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; y- c! v( j1 {8 I& `小窍门
$ C2 ~) g( F9 {0 ^& p8 ?- F试试味道再加盐。。。
0 h7 c' `5 e' [' o% x9 p! L) @) N使用的厨具：炒锅
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