- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3537 天 連續簽到:2 天
|
色藜麦炒饭
; R+ A2 P+ J' u4 i) u7 t0 a) h @原料:三色藜麦、玉米面、鸡蛋、胡萝卜、豆角、洋葱、盐、橄榄油
) B1 U2 Z' z% o+ a4 R9 K色藜麦炒饭的做法* Q9 i! x: b0 w9 p3 y- A
1.三色藜麦淘洗干净,放入锅中,加三倍的开水煮开,调小火煮15分钟;
I) J! H+ ?1 @2.捞出,沥干水分,放入容器中;0 ]* v4 b3 G0 f( t4 ? b; T& ?3 K
3.趁热加入适量玉米面,用筷子搅拌匀,使每个颗粒都沾满面粉;3 a7 `* [; R/ f) W
4.将拌匀的藜麦放入蒸锅,开火,水开后蒸8分钟,取出,趁热用筷子打散备用;
$ o' Y: m8 P0 x5 `8 u8 v5.胡萝卜、豆角、洋葱切碎备用;/ P) X, V" W& W
6.炒锅中放入少许橄榄油,将打散的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用;
5 r, p( W! T* x7.炒锅中再倒入少许橄榄油,下洋葱煸炒,再放入胡萝卜、豆角翻炒;% t, Y0 ~# f" b6 x( _: ]! j8 b
8.放入蒸好的藜麦,中火快速翻炒几分钟,加盐,拌匀出锅即可。, C& w6 m2 E, ~4 r
|
|