櫻花蝦海苔香酥［6P］

Popopapa123

預備食材
元本山海苔堅果夾心 　 5片
: P% F; u; g; b1 a: x3 x: h1 I櫻花蝦 　 20g
. h: E3 o" u3 L- t" m# D蒜頭 　 一顆
& ^; {6 b4 I$ ?, K8 j5 ]8 B8 o青蔥 　 一支
; R4 e( r% g7 r" g& u% r鹹酥雞胡椒粉 　 適量
/ ~0 Z3 G, G* W0 v# m


) {& x' @- ?% O* q% K' r
步驟說明
01
簡單的食材，蒜頭切碎，青蔥切珠備用。
02
櫻花蝦洗淨後瀝乾，起鍋(不加油)鮮小火煸肝櫻花蝦的水份。
( J. T5 c; F; b, ]" f5 }0 _$ N03
加入3cc油和蒜頭，慢慢炒香。
04
6 e6 y; V" ~; c加入蔥花拌炒至有香氣，加入鹽酥雞椒鹽粉調味後，用手掰開南瓜子紅麴堅果夾心海苔，拌炒一下就可以起鍋了!!
  D& M6 q* P$ ?6 z2 f. `" P05
和白飯一起拌著吃，真好吃，下酒吃也適合唷!!

2 x5 g9 g1 u7 ^, s( ^' a" e' G! S
- t2 b- ~& z7 P9 ?食後感想
! g0 w1 b( Y0 j6 n0 D! }3 H

第一次吃媽媽包櫻花蝦肉粽，好喜歡吃，只是因為時間和距離，沒能和媽媽學到油飯和包肉粽，端午節又快到了，好希望能吃到媽媽包的肉粽，媽媽是綁南部粽，回想起一煮好的竹葉香氣，就好想念媽媽，希望有朝一日我也能自己包好吃的櫻花蝦南部粽

  {8 b9 j6 O" W* P