柠香黑椒蜜汁鸡翅[5P]

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# X0 O% Q/ t' s: q  O工艺：烤

5 W8 v; E0 R5 @6 y) G4 k难度：初中水平

人数：3人份

口味：咸鲜味

准备时间：2小时
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( V$ n" P7 o7 G+ L0 e' T烹饪时间：<30分钟
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* {' U' r/ j; V7 ^- `* `“往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜，更是让小朋友爱不释嘴啊。”
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主料：鸡翅中12个

' x( `: g; W8 q/ Y4 |" ^5 D辅料：柠檬1个
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$ F/ D0 \3 A$ ~# H" H调料：食盐1茶匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1汤匙
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1 `8 t. s0 N: e, _6 |! N) R0 q柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法
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1.鸡翅中洗干净，用叉子在鸡翅身两面扎些孔，方便入味，缩短腌制时间
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; y4 o* B  T; J3 z% J, ?2.撒少许盐，挤入一些新鲜柠檬汁，腌制2小时
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& c) d- a3 r. _8 w9 O: T0 v3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐，并撒一点黑胡椒碎增香
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1 a8 V6 k5 c5 P$ y4.烤箱预热210度，中层20分钟，表面朝下
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5 ]! T; S9 {  q0 _! [) _$ ^/ _6 ~5 M9 m5.取出后，刷一层蜂蜜，表面朝上继续烘烤
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4 Z3 i2 }5 z5 d* R6.10分钟后出炉

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