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[海鮮類] 面结蒸小黄鱼[11p] [複製鏈接]


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( A) V) A. |8 R5 ^, {$ s8 p8 @
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0 ^' G7 r. X- [. c% M( J7 d# r
) B8 E& {9 V! W1 食材:小黄鱼、面结、姜片
1 t. E% l! @- j( V2 F% U8 G$ ?2 H. p# p
2 将小黄鱼去鱼鳞去内脏洗净、捞出
+ Y2 g, A6 H! h
8 Q# x( k7 i* e* L# C3 放入盘中# T* n: z: c. ?# a: G0 R- t% n9 F6 @
$ M% B+ j) l% Q3 ^: f
4 随后,搁入姜片
& g9 @4 q  ?/ o) U2 z4 ~8 y# {  f7 ?/ I+ V$ v; n6 n6 m
5 接着,加3汤勺料酒
) ^( Z- S! ]7 c) v; N& y! |/ R1 [% G& R/ B
6 加1汤勺生抽; `8 t& J+ b: t' s  _$ v8 l) T

1 l; P5 `" ~+ u7 加0.5勺盐: ~% F7 ?: Y$ @. x
: {) N' ^! X& b0 g
8 接着,合入面结6 c, L8 g: m* L
1 e8 @( x* y/ Q
9 然后,放入蒸锅中" j! \* ^8 D/ X8 q: o

7 Q  g6 D, F% u% }10 盖上盖,用大火蒸至7——8分钟
1 C2 m& w2 B8 P4 ^2 ]. z- s  D2 U/ H5 K7 i) P
11 最后,开盖取出,即成
+ v. U  i8 ^2 B( V* d: a
- N. F* f' ^/ C/ X5 ~

5 \- \0 ?: _5 Z1 C3 \1 Y+ V  J
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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