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黑巧克力
~+ R( B1 C- @9 s! X2 _4 B( y2 q45克
* x2 Q. Q9 I6 n! p5 b9 h/ Z0 O無鹽奶油
4 U, K H5 D/ a30克3 X: ^& g0 C) v" `& [ p4 ]' n0 I! g
糖
4 K/ h& r/ I2 @1 f7 \$ T# s8 n30克% b$ w Q; f- A/ y: A. Z
牛奶) [* L) T$ g) l
40克( T6 V( G9 s7 Q- r
中筋麵粉. z8 S3 F6 g+ R. g
80克
+ T4 k. j) m6 q) M; }# c* K& J巧克力豆
2 |9 m1 G& H. a) B" C5 X) a* X50克
. h: o, Y g& T! E$ {$ Q7 A' N0 @. F( s
: y n( g, m7 [' C9 k' ]先將黑巧克力和奶油微波,每 30 秒攪拌一次直至融化
+ j; Y2 S% C6 B% b( p) R加入糖和牛奶,攪拌均勻
0 @# n7 G; n: M
4 g% X$ x; i8 u: N/ @2 Y9 M9 T! p( b& L9 ~/ d" q0 K
加入中筋麵粉,攪拌均勻7 Q" z6 \' v0 _) Q8 C
加入巧克力豆,攪拌均勻
- {4 d) g" L7 i# N3 S
, l+ C( `% z+ m% r$ V# J8 F
2 u( W0 X. v/ u3 o) J' q倒入耐熱容器裡,表面鋪平,微波 (700W) 約1分40
# a8 T# w1 O* @6 N; t
, i8 i6 _0 T7 J: v2 y
\8 S/ ^0 B: D2 z2 E |
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