咖啡堅果布朗尼

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無鹽奶油
0 v+ }& m4 B- M0 T; B100克
低筋麵粉
100克
全蛋
2顆（約100克）
7 j& }2 q8 h$ q砂糖
50克
三合一咖啡即溶粉
+ D& W; J& C  d: J' N& x2包
堅果
些許
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2 O8 M: h4 B) s3 n8 ^. e
' Q  y7 i; k, @8 {/ Y將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。

% T0 |. Y+ h# Z& |一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。
  Z7 x, |! @% D9 H, Y6 v然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。

& U8 Q) \$ i, x5 _$ p將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。
再加入三合一咖啡即溶粉。
用刮刀或湯匙輕輕攪拌，
直到麵糊均勻且沒有顆粒。
% ]- i3 v2 @0 V/ l$ K* {% `$ u. m6 O( d
; }; v9 @9 K; f6 ^6 E將烤箱預熱至攝氏180度。
  a  F. K% N1 b. s9 W) j在烤盤底部鋪上烘焙紙。
2 o' s8 I+ ~" E  F2 K! l將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。
: A) V7 n- Q* Q5 {0 R將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。

% B: X# @6 R" r8 n9 x8 x將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。


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台北天幕

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