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鬆餅粉" j9 H3 v/ B8 Q% ^
150g
" W2 `5 r. {9 _5 @* h$ `% ]雞蛋
( h3 @$ ^% s( u7 a, O2 N2個# e V9 i4 Z3 h* X4 \( d' r8 }. H
牛奶
. [. j! Y3 b8 s7 `500ml3 u t' l6 b8 N7 R) }0 V r
葡萄乾 草莓 藍莓! C7 f0 W3 q; z) E4 V, ^
隨意: s, Z( S/ n/ e3 x/ }
吉利丁片
Z" k1 q% T) l/ b& F! E* x# W: M2片' ]7 V+ _$ K: K; }5 R
* z! N( ]6 D$ F: l0 B% `5 c W" Q6 @7 ^& v4 d
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化$ E: Q$ K9 c; g0 |
倒入容器冷藏一個晚上
$ @$ d' @3 R1 u2 M/ U. q隔天已經凝固
( n+ P# I( {+ Z4 I; A# d蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌5 Q% L0 ~/ _: u: V$ P* ~8 |2 U
奶油的狀態出來囉~
, K* c+ _2 o6 V! `. V' d9 F8 B6 a
6 F0 @1 r8 ~0 F, o. ~- v3 s3 r# u+ w4 ?! C- u+ s1 W0 C* i
鬆餅粉+兩顆蛋攪拌
) \- Z! f: R5 P& F, i8 _湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉
3 h3 `# K$ U# [7 E4 j$ _熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形1 s$ J. g, e/ m3 e+ f+ d' o
鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油# W- ^; \: r H! g
放上草莓及藍3 G4 o3 b/ a f; V
y# E% ?% |! g, M6 }
( W. l. S c! \( z4 i- H" _ |
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發表於 2023-12-25 19:18:30
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