秘密花園熔岩巧克力蛋糕

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a
中筋麵粉
! X9 c; D5 I2 C' l2 O30克
糖
70克
$ v# K9 N; Q& d6 k7 A鹽
1/4 匙
小蘇打粉
# P$ s" {4 U+ Y( Q: i: A  M1/2匙
2 _3 @$ U5 @5 D+ C7 W; W" p( _4 ?無糖可可粉
70克
; I  l! }: S6 K: H1 `b
OATLY 高鈣燕麥奶
4 `, R4 K* X* m0 l/ A. F160克
橄欖油
75克
- X3 d" B" W4 V, U! C" }白醋
% Q. F- ~) N4 H: y3 e- G7克
- [2 d; u7 A5 _6 M) h7 ~c. 裝飾
! W0 N' N2 Y$ r) [糖粉
% d# C7 p1 G% E* s適量
$ ?& C8 W4 G: h) S. L巧克力醬
適量
莓果
適量
/ L9 a& A$ G" n" G7 z; w食用花
) h0 }& J. T7 R; ^; i0 G4 w* B. |4 V; a適量
鹽
適量


5 H/ L' e5 C7 o4 R3 o( k將 a 所有材料過篩備用。未免錯認糖與鹽的份量，在混合前其中一人用手指沾一些，另一人請輕舐確認風味。
5 _8 M% d, t  ~: j8 D* u3 H
b 所有材料攪拌均勻後，慢慢加入 a 攪拌均勻直到沒有粉狀即可。
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! K' H" x+ r( ~將混合的麵糊倒入 5 吋圓型蛋糕模，200 度烘烤 20 分鐘，即可取出放涼。
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& ^* l% S, B1 a8 G+ @' c撒上糖粉、沿著蛋糕邊緣淋上巧克力醬。

% R, [* ?4 L0 v( m- ^最後以莓果、食用花與少許鹽裝飾蛋糕，過程中不忘足夠的眼神交流, 確保裝飾情調符合對方要求。
+ b: ]. w* _4 t' @+ T4 k/ P
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