去過泰安觀止後怎又能放過在雲林古坑的-華山觀止!先放張全景圖先,但第一張沒對好欄杆斷了啊!
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建築算是一大特色,還營造了流水,如果不嫌熱坐戶外是最棒的,視野寬闊舒服。
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今天是要來用午餐,早上已來一趟古坑咖啡巡禮,既然都來了就好好品嘗一下也填填肚子。 室內空間因為有一大片窗戶採著自然光,感覺上是不錯的。 ! k7 V* U8 O y! s) J
午餐點了觀止套餐,另外這邊還有提供素食的「蔬活套餐」以及鍋物, 還有評價不錯的下午茶,下午茶看過朋友PO過,看起來蠻豐富, 這邊餐點確實「高貴」了點,所以如果是第一次來這可以推薦從下午茶入手; 基本款啊基本款!況且這邊真的適合下午茶,環境很好!
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吃這個時請確定牙齒健康,因為實在是硬啊!但似乎是會吃上癮, 越嚼越有淡淡的麵粉香以及乳酪烤過的味道,看電視很適合吃這個!嚼嚼∼
b* b0 {6 {0 P- }$ K我對「醋飲」通常無好感,但這個冰醋飲裡面有果肉而且有淡淡的氣泡, 酸甜度又剛好,讓我有點改變印象,有一種喝完一口想再無限暢飲的感覺。
, X) |7 P3 p5 _* U8 R夏季和風刺身,記憶中蝦子很鮮甜,而肉片包裹著的洋蔥絲很清爽, 重點是醬汁頂出原本有些平凡的肉片洋蔥,很到味。
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當初在官網對這道最好奇,而這道菜一上確實有小驚呼, 讓原本無聊的生菜沙拉晉身成為這餐的最佳配角,外頭球型的薄冰蓋住沙拉, 吃得時候需要敲碎,讓原本的生菜沙拉藉由碎冰保持新鮮與脆度, 同時因為顏色關係讓整盤看起來又更添視覺,食慾加分。
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以往在外用餐選擇上都是濃湯較多,漸漸不喜歡濃湯的膩改點野菇湯,裡面料豐,味道甘美。 9 Q8 m) Y% s' B" ^9 R2 T6 h
南洋蟳蟹酥皮捲-這道我就沒這麼愛,但也是記得裡面包了很多好料,可能容易膩口吧!
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主餐登場-松露野菇佐焗烤蝦海老,一上主菜有點後悔,因為我這不愛美乃滋的卻忘了「焗烤」 上會有一層我害怕的東西,但沒想到最後我還是把它吃了,而且吃完還覺得少了點什麼!「再來一隻嗎?」
0 G/ b4 D; C) U" w這茶香鮭泡飯非常合我的味,清淡中彷彿鮭魚在活躍(小當家看太多嗎)要不是真的太飽真的會一滴不剩。 + }8 s) R+ s6 Z: u
最後一貫的以甜點來做「恩定」,但因為我幾乎飽到要昏厥了,所以這片就進了朋友的肚子!
+ k' L4 u" ?" o3 X9 s# B; T0 Y這邊要帶家人來,景觀舒服四周又都是青山綠樹,情侶來氣氛好, 據說晚上的夜景也不錯,跟朋友來下午茶,肯定坐到忘記時間, 這邊-確實是不錯的去處,也偶爾放鬆一下吧! f( p: `( A, X) ~1 ~# _
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店家資訊- 華山觀止虫二行館 雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號 05-5900000 * }4 C$ _, i" ?" y m; x
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