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食材 W3 ? W8 N- s3 _' l. b
生乳鮮奶# U7 ~4 G% J: i! P. P
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動物鮮奶油6 M- l7 p4 J( A6 Q
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吉利丁粉
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步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡,糖全數融化就好可以關火。
8 {3 v2 b3 Y' T1 W" ^7 l步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡,糖全數融化就好可以關火。
( O/ f- z% Z# a: X& X步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟,然後擠乾,加入步驟1內裡面攪拌融化。
/ Y0 b6 K/ v4 k7 N步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟,然後擠乾,加入步驟1內裡面攪拌融化。" @. s- i$ o1 V" ? h3 F
步驟3、加入鮮奶油再拌勻,微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。3 {$ J& @+ r& E* t1 `; N
步驟3、加入鮮奶油再拌勻,微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。* s/ n+ O. [* _0 R# B! Z
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