不出杭城,吃遍香港美食!刘嘉玲、孙耀威等大咖明星扎堆打卡的美食有着怎样的魔力?

Nona

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大家好
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: G/ A" @& E) `# i1 X8 U我是本期杭滋杭味小编

一个独爱香港风味的女子

今天要来唠一唠
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  D7 S1 f! X- C$ N2 x一份穿越五十年来与你“蟹”逅的美味！

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终于，在2016年

这道辣蟹被打磨成了一件独特的艺术品
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) z( V6 |5 Q$ X; b' x0 Y- T( L独立于避风塘菜系之外

星厨辣蟹就此诞生！

6 ]+ z1 J2 M( N这流传50年的辣蟹
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有着不变的香港味道
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让香港明星频频打卡
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更让我们馋得想啃手机！
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一盘正宗的香港风味
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4 ]$ W1 Z, l" O) i8 ^通过舌尖的风韵唤起盘根错节的香港故乡记忆

3 {6 z# L' z3 A7 z3 T2 a" _品尝最地道的辣蟹港味不用特意打飞的
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星厨辣蟹带你一秒到香港！


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◯ 星厨辣蟹 ◯
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% c$ C. h3 u! x( m& A, ]作为店里的招牌名菜

没点儿真本事

怎么征服得了一众大咖的刁钻味蕾呢
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店里的菲律宾青蟹最低都有550g的重量
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每一只都看起来非常有吃头
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) \7 N8 v* b. ]" k& l1 v" h% |厨房小哥哥按一按蟹肚
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7 P7 ?3 g. b& p: v7 \0 D  ]9 Z就能知道蟹肉的肥美程度

3 |# B9 f6 \" [; t: b# y# p这么大一只青蟹在香港得要几百上千软妹币
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平时自己来这吃也要268元一只

现在会员价只需138元

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, K8 ^! g7 m; b9 V准备好需要的配料之后

在热油中将切好的蟹下锅啦！
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- Z1 ?; |' G+ U+ z0 v) k5 X7 e, d这个油可不是一般的食用油

都是大神们特制的油

不停地往锅里加入洋葱、豆豉、辣椒来回搅拌

# h* y& l! `% o! l- d! t约莫两三分钟，炸至金黄酥脆后起锅翻炒


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最后蒜蓉洒下来的时候蒜香拂面

  B& i5 x; P7 e% [% j3 }5 v, \小编已经迫不及待地想要上嘴试试了！

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金灿灿的一大盆终于出锅啦！
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* r0 t2 r; G( j! W: ?2 E# @/ J蟹壳里满满一筷子的蟹肉
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4 q; |! B5 Z- \, R2 t这可是肉眼可见的料多

. f; ~5 y! a  h毕竟都是一顶一的大块头

4 m! F* r# B! v- x; V: O蟹身和蟹钳都是厚厚的蟹肉

感觉怎么吃都吃不完

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9 b; t. \6 H2 G  u- _; Y+ x; X每一粒蟹肉都沁满了炸蒜的香气

已经被敲开的蟹钳
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一口咬下去超级满足
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! r8 Y5 e3 s. U% N3 H是浓浓的港味没错了！


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记得来一碗店里的米皇白粥
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优选东北优质珍珠米
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小火慢炖两小时，软糯顺滑

鲜美的辣蟹&炸蒜与白粥搭配简直浑然天成

从里到外都被粤菜的美味包围

" R" C" h- P  A, z8 |, I如果怕浪费，直接把炸蒜打包回家

炒菜、烫面条......都是加分的美味



) E# p$ w) h: v◯ 荷塘生煎虾饼 ◯
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) D1 y  L  b! Q) }8 M3 r5 h真材实料的五只大虾

经过生煎后外酥里嫩
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咬下去的每一口都是鲜甜的虾肉
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加入了西芹、马蹄之后Q弹爽口

蘸点甜辣酱一口一个都停不下来了！
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◯ 虾酱啫啫生菜胆 ◯
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: l7 d- p7 {2 p& ?4 y. K啫啫煲是粤菜的一种特别的烹饪方式
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利用砂锅的储热功能
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快速锁住娇嫩生菜的水分

冒着热气发出“呲拉呲拉”的声音

8 c) F+ k+ p9 u8 d: M揭盖后立马搅拌生菜

让虾酱均匀地包裹在生菜上
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' M( n+ t: i* G. q& n" W5 b爽脆的生菜搭配虾酱的咸鲜

# j1 T& a& f4 Z# K' F素菜也可以好好食！
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6 ~2 G! f9 C4 D# u% w◯ 招牌和牛蛋挞 ◯

这是星厨辣蟹的招牌

也是到香港的必吃甜点之一

完全不走寻常路线
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咸口的蛋挞也意外地好吃
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手工挞皮包裹着和牛
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0 }& j$ b6 @/ o一口咬下去先是沙拉的甜

1 r* K9 n- d& U! F7 Q" m再是和牛迸发的肉汁

8 ~( h: B/ {  T, ]( x; k  P特别的口感搭配也毫无违和感



2 l8 F' j3 }) Q# w◯ 黑松露粉丝煲 ◯
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% A. W% E8 y: E6 a* V3 ~一大锅的粉丝
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夹起一口呲溜一下就进嘴了
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Q弹爽滑，韧性极佳
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撒上一些黑松露
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彰显着它与众不同的港式气质

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7 P) p4 N! w0 l◯ 金汤牛蛙 ◯

嫩滑的白花花牛蛙肉，浸着金黄的汤汁

& l& r+ Q* f5 q5 f9 P2 p7 z, x不靠颜值，就靠味道取胜

( [3 e) s& R% m% m2 N' L" m, v" K硕大的牛蛙腿吸饱了汤底的精华

0 v6 e/ b9 [- \( [锅底放满了粉丝和配菜
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带给味蕾热辣的刺激
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# c6 ?, Z4 k( k3 B* C+ e& {5 f" F是秋冬季节难得的享受
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( v: G3 ^& Q$ Z% I/ ?1 J◯ 八珍豆腐煲 ◯
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# _  \+ v. t) X  _' N+ A猪肚、猪肝、鸡肉、鱿鱼、
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虾仁、鱼胶、叉烧、玉带子
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# s, v5 @4 d  T6 _5 R$ G# S" Q9 Z八珍连同煎好的豆腐一同下锅

豆腐吸收八珍的营养气息，浓香可口
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( L# @& T6 d5 R/ L. x; M再来一碗米饭简直了！
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◯ 杨枝甘露 ◯
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芒果肉和西柚肉足够新鲜

提供了滋润爽甜的口感

' t4 R# O- D; r9 t5 d下面的芒果汁就是杨枝甘露的灵魂

  q& P% ?& S8 p8 M& k- B+ e8 `. n# Y清新健康的杨枝甘露已经是小仙女们的心头好了~
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- T, i' J5 h' n5 m" s- t, D, g◯ 陈皮红豆沙汤丸 ◯
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陈皮就是晒干的橘子皮

加入陈皮的红豆沙
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稠稠沙沙的口感看似普通

7 X2 P+ ^# {; e' O% r7 F唇齿间除了红豆还有一股淡淡的陈皮香
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9 T( g$ P. u% n) l+ ]3 e5 Y红豆沙搭配夹心小汤圆
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( x# l0 c% @: k, |- @+ }丰富了这道甜品的层次感


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1 g7 j4 S  s, J7 M在享受美食的同时也不能忽略舒适的用餐环境
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3 u: F% i, B. O; m! P推开门，浓郁的港式风情扑面而来
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大屏幕里回放着谭校长、克勤的演唱会

; M7 n/ Y7 D& g/ I此刻感觉时空穿梭回到了我的青春时代

) G- L& }0 S' M, x仿若置身在港片拍摄现场
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这里还设有包厢

小编最喜欢的就是绿色简约的桌椅
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不管是带长辈还是宴请都hold得住！


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: v0 _3 u  c4 W8 ETVB知名演员骆达华

连同几个热爱美食的明星
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共同创建了星厨辣蟹
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3 E8 f4 D" F0 p* n6 b特邀法国蓝带星级港厨梁照荣
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& p. _% {) x; W! d+ O: S! e梁师傅历任香港、上海、北京、新加坡等多地
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知名餐饮品牌的行政总厨
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# u) A1 o" ^) I& _( z之前还是印尼前总统的中国菜御用厨师
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2 H( d5 \8 f0 C) w（就问你牛不牛？！牛！）

2 O5 y9 {$ g6 o$ y) t6 H13岁就开始学习烹饪避风塘炒蟹

5 i& e8 A( M; e) q* X“蟹”贯穿了梁师傅的整个职业生涯

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0 [1 N1 ^" v# L! N6 r, n  |当梁师傅将避风塘炒蟹带到上海之后
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重新把配方进行改良优化

研发出了现在的星厨炒辣蟹
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以及一系列的正宗的香港菜

/ n4 C9 n- l1 R8 ^+ o6 D1 F从香港、上海到杭州两家分店

8 p' `3 i! a& l9 W: K  |星厨辣蟹拥有着不变的香港味道

2 O2 y* T# Z4 z; I0 j' Y% d. j以亲民的性价比

: X: t% K; d3 {  O& J  f* |带给我们极致的味觉享受
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3 K/ K7 q# b6 d0 D* v/ M, L& ?

门店专享福利

星厨桥底辣蟹原价268元

! C2 j7 g* c3 b会员价只需138元

/ 杭州大厦店专属福利 /

. {1 R( d) i% E; q" H4 X午市点心6.8折+免费赠送38元的红茶一壶


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/ 大悦城店专属福利 /

每日前10桌客人
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/ n4 `) m1 [0 S0 j+ O" ]可享价值38元的沙田脆皮乳鸽1元抢购优惠

（一桌仅限一只）

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% L# F# W  O/ ]! l. e5 U" P
7 h) n! e  b' u: D% |0 o% a9 q 杭滋杭味粉丝福利
! l/ i! o7 c& c: j$ p4 i0 H" O
# `- U. W9 _1 r& J: B$ _0 S0 {给“杭滋杭味”后台发送口令
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0 g3 S) T; Q8 {0 a  x8 Z) [2 I「星厨辣蟹+联系方式」
# v) e4 D, s3 C8 O8 Q
' k( ~" U) v5 J+ h我们将抽取五位幸运宝宝
! Z7 @) T. ^* n" E& z: j: }+ o
; L( ?9 ?- R8 `每人一张100元代金券

. B- q9 W# ~4 r: S( \- `活动有效期至11月31日

2 Z" w: d+ g6 x5 z& e（每桌限用一张，不与辣蟹折扣同享）
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我们也将抽取四位
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送出明星朋友孙耀威的

四张演唱会现场真人签名珍藏版CD

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& G; C: V/ l+ ^- Q扫描下方二维码并添加好友
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8 Z$ a) M( h  y- A( f* [, g3 G我们会以此微信号送出代金券


) E( K# f& [& C' y! T
门店地址电话
1 c4 \" D8 G% E5 b( ?& s' B
/ 武林中央商场店 /

sun123456321

感谢分享

台北天幕

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

jijiwaiwai99

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！