老字号地道红油牛肉粉(11P)

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离开家乡多年还一直惦记的美食----开了很多年的老店，在这硚口一带名气很大，至今仍然每天排着长队。这家粉店比较有个性，只卖宽粉，韧劲比较好，也不像别家一样只是烫烫而已，是实实在在的煮一会，放久了也不断不糊汤。
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浇头分为牛肉、牛肚、牛筋、牛腰四种，可单点也可双拼。牛肉卤的很入味，牛肚牛杂也已经煮的很软烂，牛腰完全没有腥味。店里的卤水一直是亮点，汤底有丝丝辣味，可以承受更辣的就让师傅加辣。
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点上一碗粉，再配上一个面窝才是真正的标配。店里有个婆婆在卖面窝，他们家的面窝被称为武汉最薄的面窝，炸的非常枯，薄薄脆脆，味道也很好。一口汤粉配上一口面窝，这样的过早不要太舒服。




环境：店面不算大，常年都排着长队，店内比较简陋。
5 c/ o5 \7 n6 L6 W9 K0 V 服务：店里的老板总是看起来跩跩的样子。
综合：牛肉牛杂都给的比较多，汤头味道也不错，店里多年来只卖宽粉。
                                                                                                                                                          店铺信息
骏骏牛肉粉店地址：汉口中山大道16号(电车硚口站旁)
时间：06:00 - 14:00
价格：15元