老字号地道红油牛肉粉(11P)

spetoct

离开家乡多年还一直惦记的美食----开了很多年的老店，在这硚口一带名气很大，至今仍然每天排着长队。这家粉店比较有个性，只卖宽粉，韧劲比较好，也不像别家一样只是烫烫而已，是实实在在的煮一会，放久了也不断不糊汤。
# C! M- N0 R4 B/ O+ t# E
" W7 Y! c( e; U! p+ u
1 Z) {6 _3 W3 F9 p; m. |

$ b2 d8 W0 C& L: }9 g  z) n5 a- P 浇头分为牛肉、牛肚、牛筋、牛腰四种，可单点也可双拼。牛肉卤的很入味，牛肚牛杂也已经煮的很软烂，牛腰完全没有腥味。店里的卤水一直是亮点，汤底有丝丝辣味，可以承受更辣的就让师傅加辣。



点上一碗粉，再配上一个面窝才是真正的标配。店里有个婆婆在卖面窝，他们家的面窝被称为武汉最薄的面窝，炸的非常枯，薄薄脆脆，味道也很好。一口汤粉配上一口面窝，这样的过早不要太舒服。

! T/ n7 J1 v/ l8 e/ a; a+ V


5 K" V. K6 |4 ?1 {0 ?# [' e 环境：店面不算大，常年都排着长队，店内比较简陋。
服务：店里的老板总是看起来跩跩的样子。
; K: `, `9 F( @3 P+ D9 g& h 综合：牛肉牛杂都给的比较多，汤头味道也不错，店里多年来只卖宽粉。
0 `& T% e  E5 T. P6 ^, M( x                                                                                                                                                          店铺信息
骏骏牛肉粉店地址：汉口中山大道16号(电车硚口站旁)
1 a9 A) e: q9 J6 o+ u6 E时间：06:00 - 14:00
* Z* m9 J- A3 F7 P; _8 x价格：15元
* y, T" Q( V% C& H& ]4 O' i