櫻花蝦海苔香酥［6P］

Popopapa123

預備食材
! z2 y( f" K) m元本山海苔堅果夾心 　 5片
櫻花蝦 　 20g
. j% G# K9 b$ T# A4 G( {) n蒜頭 　 一顆
& ?  `2 l' N: Z  l; U青蔥 　 一支
; Q, |5 H/ B6 B! B  m1 _3 M鹹酥雞胡椒粉 　 適量



7 d. s% [$ N; C
& f4 E: v0 x5 e* Y2 [4 e+ i7 X步驟說明
01
5 M9 O( R6 L' f, P$ w簡單的食材，蒜頭切碎，青蔥切珠備用。
02
% P- w7 ]" Z& P; Y; {- h- `5 R5 n櫻花蝦洗淨後瀝乾，起鍋(不加油)鮮小火煸肝櫻花蝦的水份。
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加入3cc油和蒜頭，慢慢炒香。
04
6 B6 B. @. e( M+ l) Y, F加入蔥花拌炒至有香氣，加入鹽酥雞椒鹽粉調味後，用手掰開南瓜子紅麴堅果夾心海苔，拌炒一下就可以起鍋了!!
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7 C) P3 u1 V* O1 j  P4 f: J和白飯一起拌著吃，真好吃，下酒吃也適合唷!!
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食後感想

第一次吃媽媽包櫻花蝦肉粽，好喜歡吃，只是因為時間和距離，沒能和媽媽學到油飯和包肉粽，端午節又快到了，好希望能吃到媽媽包的肉粽，媽媽是綁南部粽，回想起一煮好的竹葉香氣，就好想念媽媽，希望有朝一日我也能自己包好吃的櫻花蝦南部粽

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