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' I2 [& T u; G- L) ?4 t) R& Q' H香嫩雞腿排[size=12.0084px][size=12.0096px][size=12.0108px]) l7 l1 b8 {9 {( g- b: q8 w) n
[size=12.012px]雞腿排的外皮金黃酥脆,肉質甜美多汁,再淋上香氣四溢的醬汁,絕對讓人讚不絕口。 ; ~5 p. Y! R9 n! V, i; {
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[size=12.0072px]- 份量(人):4
- 準備時間5 分钟
- 烹調時間10 分钟
8 [% k" J, k% \8 N2 R3 `3 v 材料- 雞腿2支
- 蒜頭5個
- 香菜根20公克
- 辣椒1支
- 蔥2支
- 康寶鮮雞晶1匙
- 糖1/4茶匙
- 胡椒粉1/3茶匙
- v& \$ |; O$ O' c 製作方法- 將蒜頭、香菜根、辣椒切末,蔥切花備用。
- 鍋中放入少許油,將雞腿煎熟成金黃色後取出。
- 鍋中加少許油,將蒜頭炒至金黃色放蔥花、香菜根、辣椒炒拌,加入調味料快速炒拌均勻後,即可淋至雞腿排上。; `8 j7 b$ ]3 a4 y8 _
- 小秘訣利用鮮雞晶所調的醬汁會產生類似烤肉的香氣和味道。: K- C0 t" ^- Q; M/ z W) N
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