椒鹽櫻花蝦［7P］

Popopapa123

( a0 x9 z4 T6 P' T! d  `預備食材
/ \6 w" y' B) W+ l生櫻花蝦 　 一碗
青蔥 　 一支切末(分蔥青和蔥白)
蒜末 　 一匙
4 k8 r2 M- K& @6 \) }白胡椒鹽 　 一匙
3 \- U" R. [6 |' g/ S: h* C8 q: e



. L' H% H( g1 ]0 B步驟說明
5 B% n8 w  m0 v01
: D# J  V& T7 ]7 S$ }/ o6 A0 l7 L+ R將櫻花蝦洗淨後瀝乾  
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熱鍋熱油後，把櫻花蝦放下去大火快炒  
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1 H+ Y4 C& D3 _1 D炒熟後，火可調小些，櫻花蝦可以先撥到鍋邊，把蒜末和蔥白放下去爆香  
& y( \$ L% N1 R* g' `$ r! _1 U04
& Y4 M9 [# S0 c$ V再把櫻花蝦撥回去，把蔥青放進去炒一下
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$ c' K& B* ^% v* X1 V- Z* \, ^+ C最後灑上白胡椒鹽拌炒一下，就可盛盤  
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貼心小提醒： 1.如果沒有白胡椒鹽，就用白胡椒粉加鹽攪在一起備 2.沒有生櫻花蝦，熟的作法也一樣喔 3.櫻花蝦瀝乾的動作很重要喔，炒起來才不會水水的，香氣才會足夠

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