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[海鮮類] 焗烤龍蝦身[5P] [複製鏈接]

: _3 E2 ?& g! j1 C; v$ m9 G8 d% Z6 K/ t
預備食材
0 @0 |: k( M& E% G  f龍蝦身   3隻
/ C& b9 ^! M0 `4 b3 b8 K花野菜   1朵  }7 X# M' j& E
蒜頭   4顆
9 r7 u' t' ]6 U0 T. o   適量+ \+ g1 H. C$ R% M# \
起司絲   200g. m- X3 M; g. Z' b# ]0 J7 j/ u6 H

9 x  J/ V. Q0 V# D8 @$ t, r  o1 A0 I  H8 w! e* B7 H

, G/ O2 [. [# Q! i2 K2 z# F- q' D7 K+ y9 ^+ s4 I* x
步驟說明

) g+ O$ ^2 W* p" n) N# k01/ P) p0 d( D9 `6 a4 _$ W: U8 l
龍蝦從冰箱解凍,快速30分鐘泡水流水解凍,解凍等待時間,先洗滌花野菜,切朵,在川燙3分熟備用,蒜頭切末備用。  
' k% u) V" G+ j& U, C6 L$ I  g02
& Y0 _9 K/ \/ f- A3 r6 u烤箱先預熱180度 將龍蝦腹膜剪開,取出龍蝦肉。  , ?5 @) n7 g' t3 s
03
: z6 g1 a7 b# ^3 l- G% _將龍蝦切對半,然後在擠回去蝦殼,在灑一點鹽。接著蒜頭末,鋪上龍蝦,在擺上,燙過3分熟的花野菜,在po滿焗烤乳酪絲。
0 J* x5 U5 B2 u: K* D04
' R" D0 n, I7 X- U0 m9 b. u送進烤箱烤20分鐘,就完成香噴噴的,焗烤龍蝦。
9 n! d# c0 o, m! a0 d: S
% n8 C0 ]8 p4 }, T$ e. y$ p. s

2 J8 u+ u" S" y' v2 r

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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