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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 涼拌海味風血蛤［5P］
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查看:184 回復:1 發表於 2016-9-8 18:44:22
Popopapa123
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楼主
發表於 2016-9-8 18:44:22 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[海鮮類] 涼拌海味風血蛤［5P］ [複製鏈接]


/ D& r0 S7 l6 C- a2 l! J; W* X% x預備食材
/ Q1 c/ U' R. l* q# T% z# h血蛤(海蛤都可) 　 5-10各; l' V7 V+ H6 z) Z% ~" q
[廚寶]生菜醃漬醋 　 2湯匙0 ]$ E' Z5 i, X* c7 P
[廚寶]餐桌調味醋 　 2湯匙# f; P" g# y& m
淡色醬油 　 2湯匙. u5 v; ~/ Y3 O2 b- M8 E
香油1小匙 　: o# R0 q: A( }
白芝麻(炒熟的) 　 1小匙
. g7 X1 T+ x! w/ z0 X- d薑末 　 1小匙0 _4 `9 A6 E" K) b
蒜末 　 4粒
. n/ _1 }3 m3 K& F辣椒末 　 一條
3 i" K" t* R) q+ `; L9 {黑胡椒 　 酌量$ h6 N6 P. d" ~8 r: X/ e4 ?9 b

8 e* P% T2 s/ z7 T# m. K9 m
- G+ ^; C. z  ^: {4 t0 d+ _
+ B6 ~" j3 O0 |3 j' |, G; Q( [" k6 N) Y- z
步驟說明# v) u- J& s: T6 C
01
7 L' L7 J: F. @, U1將辣椒、蒜、薑、切成細末 2小黃瓜切薄片 3血蛤帶殼煮開嘴即可(任何蚌殼類都可) 4血蛤切為適當的薄片
+ S+ m  W  ?: d- k1 I/ m: j  g02( X+ D4 H: U4 R  n7 m
加入所有材料拌勻(小黃瓜除外)4 j  r2 J- ]$ H8 e- q
03
7 T; [. S1 N4 q/ r' |+ B1 J2 w1再加入小黃瓜薄片再度拌勻即可! 2再放入冰箱冰約1個鐘頭
- d* C1 t! u% g) g' b04
, I+ _& ~( M  _+ v1 @1 F  o擺上盤讓餐桌上，增添視覺饗宴，美味爽口，好吃的涼拌小菜喔3 L( t$ x1 F0 a5 U* A  ]
% W; d' f" R: ~4 f2 D

! ]! q% @( x* _+ F) o

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