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材料: 意大利米5安士、芦笋200克、鸡汤1公升、洋葱1个、藏红花少许、白酒半杯、巴马臣起司' J3 h( \( U9 j' Y, v$ ?1 u1 s. Y" m
做法:' L+ E, p( f1 z7 [! Q1 s- ?- _. e
1.用橄榄油炒香洋葱碎及蒜泥, 加入意大利米炒匀* I. G: ~- I' P& c
2.倒入半杯白酒炒香
7 k0 B4 @8 G* e9 {/ n, G7 H9 s3.分几次加入热鸡汤, 搅拌至汤蒸发$ Q+ F) v3 l# [9 b! s
4.加入用藏红花泡开的热水及炒香的籚笋
$ t5 w6 @% g$ v7 z. ]3 V6 Z3 j5.关火后加入起司碎, 搅拌5分钟。
5 B5 c, n4 F6 d$ y6 h跟我来做吧!!~~
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