天麻乌鸡汤[6P]

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天麻乌鸡汤[6P]需要的材料:天麻2个(10克左右)、乌鸡1只（700克），姜1块、葱1节、盐适量、料酒1大勺。 # H( v- f; W4 p, a : Q/ X6 H) g# [$ @+ ?7 F8 o * n; G7 n, c$ I* n1、将干天麻用温水泡24小时，洗干净切成片；姜洗净切大片、葱去老叶切段。 # r$ O; Y# F3 j . ^3 T2 C' x& o - S% i$ H! s9 }& D5 n& ]( }+ c2、将乌鸡洗干净，去掉鸡淋巴、鸡屁股等，剁成大块。 3、锅中放入鸡块，加入凉水、料酒、2片姜大火烧开，将鸡块煮2分钟左右捞出备用。 0 o8 T# C: e. t* u6 @5 R. Z) N/ c& l ) D/ e8 s0 E' n! \2 g6 `9 } 4、锅中放入汆好的乌鸡块，天麻片、姜2片、葱2段，加入开水，大火烧开转小火炖1个半小时。吃的时候加入盐调味。 * M( X' O! l1 z$ a& n