妈妈私房菜-毛豆炒鱼腩[6P]

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4 n, W* j0 q6 h6 @ 烹制方法　 ) w% y; h. ^; r2 Y% {材料：毛豆（一把）、魚腩（1大塊）。 : _2 w( C4 V: S8 J : g& k" {! g' E8 m6 e( m' J1　毛豆去殼備用。 - f/ ?% _5 F; S) ]% [1 o9 L9 S 2　魚腩洗淨切小塊，用廚房紙抹淨水分，放適量鹽和醬油腌制魚腩十分鍾。 9 ~" A/ j! f, j8 `$ V$ L; I% D( | ' G1 V8 {% w! H/ {: _ 3　燒熱油鍋，油熱後往油裏撒些許鹽，放入魚腩煎香。 : I) a' h$ b. I; X5 U + u  z' X3 H$ S: V4　毛豆下鍋，和魚腩一起炒兩分鍾後，放沒過魚腩的水，再放雞精煮。 6 H* g( W5 r! C' W0 `" I 5 W- |! p% f6 q2 ^ . a9 r/ F/ m5 n0 r$ J5　待汁水燒幹，即可起鍋。 + o* l) m! Z: y  b  I, j' O

seyuhai

什么\的榜呀，什么\蒜 用覜不知道可以不，好喜吃呀

acchenry

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