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八寶粥
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每到冬季老人都會熬幾次八寶粥,不同地區喝八寶粥的材料有不同,但都是冬季滋補的好東西。比如小米、黑米、栗子、核桃、山藥、花生、紅豆等等配料,都可以根據口味來放。 X, J1 N9 k7 H7 ]/ w) ~
3 l3 H6 P: I2 ^. g; g小米燕麥粥
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[1 x, \5 a: X; n0 d a, L 小米非常適合脾胃虛弱者吃,相對于大米來說,小米鉀、磷、鎂含量較高,鈉含量極低,而且含有維生素A及胡蘿卜素。
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8 w2 a$ l2 q1 z2 o 光喝小米粥可能覺得口味單調,不妨再加一些燕麥進去,燕麥同樣有益肝和胃的效果,經常吃點燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。& ^8 Z- c: w7 _ B: Q" x
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