意大利白豆葱汤[5P]

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工艺：炒
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! ]0 e1 a  p- F8 z$ @) i% n难度：初级入门
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0 ]$ M9 h) S2 `- N1 f; s* N人数：2人份
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; G7 |+ }( m# _3 T口味：咸鲜味

9 V' r: v2 J2 B! }9 j准备时间：10分钟

烹饪时间：<60分钟

“这个汤一般我都作为午餐或者晚餐吃，搭配了面包、酸黄瓜吃起来才舒服。而且我也觉得特别适合现在冷冷的天气，吃完身体觉得好舒服。”

$ z6 q' r' R% q  W" ]主料：大葱4根 白豆800克

辅料：橄榄油1汤匙黄油15克高汤1.3升

调料：蒜3瓣香叶1片百里香4个牛至1小撮欧芹1小把黑胡椒1茶匙

7 l6 B# G, L/ r) [' C0 M! a意大利白豆葱汤的做法

+ K9 f( ~, B; }7 I# X! [1.提前把白豆煮熟。将葱白切薄片后用冷水冲洗后沥干水分，铁锅内放入橄榄油和黄油溶化后放入葱、香叶、百里香，低火炒15分钟至葱白很软的状态，然后加入蒜末炒1分钟
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2.加入高汤和白豆，如果没有高汤可加入浓汤宝和水混合替代，再加入牛至

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3.再加入一半的欧芹、盐、黑胡椒，大火直至微开后转中小火煮20分钟关火后，取出香叶，最后放入另一半的欧芹即可
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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！