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蛋白及糖粉
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( g3 B* I. p( q+ Q綠色色膏
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蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,接著調成綠色裝入擠花袋。
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在圓形餅乾上用星星擠花嘴依序擠出底部、中間及頂段,共三小層。
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/ d; H, l T& ^& Q7 M灑上喜歡的星星糖珠們。
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! w0 ^/ @% O4 Z1 Z" t, @接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤7 u- b2 v6 ^( H5 p; f2 Z5 F
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