牛肉胡萝卜丝[13P]

huhao740329

牛肉胡萝卜丝[13P]1.
2 C3 T  q( t) W0 p' s将牛肉洗净，切成丝。
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, r# c2 o# q  `! V, j8 m0 k2.
6 Z! r' j; E4 \+ H2 v% i9 A1 b倒入适量料酒，腌制一下。
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3.
0 {( o+ }5 u5 @/ ~姜洗净，切成姜丝。

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& i! ?2 j) i" S9 }, d胡萝卜洗净，切成丝。
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: a0 q8 A0 l8 c6 K不粘锅中加入少许植物油，烧热。
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$ V2 Z# H1 I- W7 W6 o+ X  q! I牛肉放入锅中，翻炒。

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将牛肉翻炒至变色，即可捞出，待用。

8.
锅中留底油，放入姜丝爆香。
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9.
放入锅中，翻炒。

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加入一点点清水，炒至胡萝卜变软断生。
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11.
加入牛肉，翻炒均匀。
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: F6 Y* t  D8 i12.
倒入生抽。
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) c1 ]; n! m' c6 f6 h( W8 a加入盐调味，炒匀即可。
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