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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 上汤娃娃菜[8P]
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查看:412 回復:0 發表於 2017-5-21 22:06:42
spetoct
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楼主
發表於 2017-5-21 22:06:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[湯類] 上汤娃娃菜[8P] [複製鏈接]


* ~7 K, t8 D, y; B; c( m, o% T. f# m0 Y; Y1 H0 s
烹饪难度：一般      
& u' I# g7 O) o8 p4 {9 P$ p% g
$ |. d/ _. d8 K! c1 T8 R烹饪时间：<30分钟0 \: _: X) A0 k
主料9 l  R. }8 p- Z8 c
娃娃菜200g        高汤200ml, c5 b' e1 f& A2 e7 `6 z
调料3 W- S; P2 ]0 \
油适量        大蒜3粒. i; R  V) x7 ]3 y( ^6 F
盐适量        淀粉适量, j1 V1 C! }8 B0 A( c! E  h
皮蛋1个        枸杞适量
0 g% U) A$ w7 L% [& ]+ @/ L" |. w. ?/ j$ F6 K6 N* L3 B- m
做法步骤% ?8 q- E. H. g9 f/ A& ~* ?
1准备好所有食材。
$ i2 v5 y& Y: E% L6 x8 H+ T2皮蛋切小丁。娃娃菜洗净，1劈6段./ |1 [: K8 X0 _7 R- z
3大蒜去皮备用。把枸杞洗净。, E' q5 ~' E( H$ A( _% d0 m
4锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
; }" P/ }7 r" g, I: {" O: ?) B2 @5放入高汤烧开。1 }4 Z' p- C. e" j
6水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。
; W$ |* g$ `% J9 Z+ l0 |7煮到娃娃菜变软，盛出。
) r0 E# D- k+ F
" k& S$ c8 @. \+ D1 s2 v/ c+ ]! K) O4 b) g4 ]5 d) k8 c3 T8 K
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