松子豆腐

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食材：老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量

做法：

1)备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。

2)老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。

3)锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。

4)一面煎好，翻面煎另一面。

5)煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。

6)当西红柿炒变色加盐调味。

7)翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。

8)然后盖锅，焖烧5分钟入味。

9)揭盖观察西红柿已经成泥状即可。

10)盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。

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