每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

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每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

; J6 i' X$ c1 T$ D3 g香蒸松鱼头 * j4 S, X; T. k( u  F + N* s1 o/ [! L+ U0 F( N8 w制作工艺：蒸 - m, U1 v4 a7 s( P: B- L' F口味：鲜 " _& m( q/ ]' v! f$ T6 T主 料：松鱼头。 1 P5 Q, s/ ^9 e" X6 [5 @0 J; m3 h9 G7 v配 料：姜、葱、红辣椒、清油、精盐、生抽。 , v! _  z/ P: o& x: `2 s' p操　　作: ( e# E& o; Y6 _6 z! c; p, u: g 1、将姜、葱捣成泥，挤出汁，红辣椒去籽切为丝； 8 x3 S& r1 K; o6 L2 H" c/ `2、松鱼头斩块，加入姜葱汁、精盐拌匀腌半小时，入蒸笼蒸20分钟取出，滤去蒸水，淋上生抽，开锅放清油烧至冒烟将红辣椒丝放入推匀立即熄火，将辣椒丝连油淋在鱼身上，即可食用。

acchenry

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！