蒜味烤肉酱

Popopapa123

材料
: Q, q9 z6 |' g) {' H9 G7 u# z

"蒜头 12颗","油 2大匙","酒 1大匙","水 3又1/2杯","冰糖或麦芽糖 2大匙","五香粉 少许","胡椒粉1/4小匙","蠔油 2大匙","酱油 2大匙"

做法
# N+ A, S2 U* f1 W  Z7 S4 B锅中放入2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起。
另外准备一个锅子，将所有调味料放入锅中煮开，再加进炸好的蒜头熬煮至浓稠，就是很好的蒜味烤肉酱
烤肉时就可以拿来使用囉 :)
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