排骨红薯糯米饭

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排骨红薯糯米饭
原料：排骨，红薯，糯米，冰糖，姜末，油盐。
排骨红薯糯米饭的做法
0 B; @% Y7 u$ n1.准备好原材料；

2.锅中放入适量的油，下入冰糖小火煸炒；
3.直至冰糖完全融化成棕红色，放入排骨进去煸炒；
4.煸炒排骨上色后加入姜末煸炒；

5.煸炒几下后加入料酒煸炒；
- d, y% N7 h. P9 N, p# f6.料酒煸炒干后加入红薯粒翻炒；
  _$ k9 F$ X/ M2 q. ~$ d7.翻炒几下后加入糯米和泡过米的水翻炒；
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8.加入适量的盐调味；
8 Y; K  v. M( ?  G9 Z9.最后将炒好的排骨红薯糯米放入电饭煲中，按下煮饭功能键；
10.听到电饭煲煮好的提示音后，香喷喷的排骨红薯糯米饭就完成了。
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排骨红薯糯米饭做法小贴士
5 ~# Y" \" ?0 P/ [. {- o. t& f1.先炒糖色，用到的是冰糖，小火慢炒将冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色；
2.再分别加入红薯和糯米翻炒一下，加入盐调味；
4 @5 G+ `9 Z$ @& g: v. V3.煮米饭的水量，在泡糯米的时候就准备加好，同平时煮饭的水量一样。
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