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9 {# p- |0 n- U9 a* w, J工艺:炒# r7 x/ C: k* d! e7 E; h$ V9 @
7 g+ L& F3 Z/ K# ]3 b7 v! l T难度:新手尝试+ i2 l" e# a" @: j# E2 M
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人数:2人份/ D& b/ c/ P9 ~" [% Y$ N
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口味:茄汁味0 |3 ?$ [9 _4 b2 _/ f) {' u2 v' v
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准备时间:5分钟
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. ` }$ b3 B: k2 ]! F/ ^3 u7 }+ D, e烹饪时间:<10分钟 V5 `1 M* ], j$ }0 I
& S4 R8 |- A1 Z1 A' @" X主料:西红柿3~4个
8 @) r6 u7 V0 h4 h/ n4 F' X+ q4 r; }) F* G1 [: d* ^8 A; Q
辅料:洋葱半个荷叶5片9 T2 y8 _. c7 M) y- T+ A* {
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调料:食盐适量葱适量蒜1头半橄榄油适量4 I3 {. E! s0 v* N! l" ?; S
5 s$ V ~1 s u, M2 c0 P2 sPizza酱的做法
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原料集合图:
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1.红柿先用热水烫一下,好去皮,去皮后,用搅拌机打碎7 A% s$ J( |2 L& ]5 q7 Y
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2.葱、大蒜切丁5 K" i: q! U( R" a2 h
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6 b. v0 U& L/ H0 q& c% X# d3.在锅中倒入多一些的橄榄油,先放蒜丁下锅爆香,蒜丁有些焦黄后,倒入洋葱丁,翻炒. g0 m8 g( i0 L" U' q# b% f
: ^5 y( V) ~3 U: f4.一小会翻炒后,倒入剁碎的薄荷叶,翻炒一下倒入打碎的番茄酱
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v0 `# |: C) J3 M: F5.最后出锅前加少许的盐调味就可以出锅了,完成
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