櫻花蝦海苔香酥［6P］

Popopapa123

預備食材
4 G$ j) ~9 l* z元本山海苔堅果夾心 　 5片
, R1 w3 q1 }  `  U* b1 L櫻花蝦 　 20g
蒜頭 　 一顆
" J4 h0 N$ |6 D; S6 t) j) ?青蔥 　 一支
( V* ~2 x+ P/ B! o- w9 C鹹酥雞胡椒粉 　 適量
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步驟說明
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簡單的食材，蒜頭切碎，青蔥切珠備用。
- B2 `) B" _1 U/ r) }0 k02
: i  \, B$ _9 d9 {. E  k櫻花蝦洗淨後瀝乾，起鍋(不加油)鮮小火煸肝櫻花蝦的水份。
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# h& _3 M' n$ l4 N+ X加入3cc油和蒜頭，慢慢炒香。
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: O- n3 b! ^% r; a加入蔥花拌炒至有香氣，加入鹽酥雞椒鹽粉調味後，用手掰開南瓜子紅麴堅果夾心海苔，拌炒一下就可以起鍋了!!
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和白飯一起拌著吃，真好吃，下酒吃也適合唷!!
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食後感想

第一次吃媽媽包櫻花蝦肉粽，好喜歡吃，只是因為時間和距離，沒能和媽媽學到油飯和包肉粽，端午節又快到了，好希望能吃到媽媽包的肉粽，媽媽是綁南部粽，回想起一煮好的竹葉香氣，就好想念媽媽，希望有朝一日我也能自己包好吃的櫻花蝦南部粽

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