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$ S4 X2 T8 k& |6 c) L食材准备:$ w: N9 G: b$ K7 R2 G
土豆:一个、培根:6片, Z% P/ E* Z* l' X, L6 n
黄油:10克、牛奶:2匙羹
1 V$ i9 F8 Z' b4 A: a马苏里拉芝士(可加可不加)
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& M$ G8 k+ S( |, K( C做法:
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3 |+ B) }0 c- g, k4 f4 }1.土豆去皮,切厚片,切完泡水里,以免氧化变色。# ^( W3 G1 b- [0 ]
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# a( Y1 p) G2 k$ i6 U2 Z2.锅里水烧开后,把土豆放进去隔水蒸熟。
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3.蒸熟后,趁热往土豆泥里加入黄油、牛奶和盐。
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4.把土豆压成泥,搅拌均匀。, R, C; k& D( C. f) k, m# F
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* i( g. Y; t: b t Y9 _0 H+ o* O5.培根从中间一分为二。
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/ ~6 f6 O0 l6 X) J" D- K9 C$ D6.取一些土豆泥放在半片培根上。- H" X. y5 z; D* H; o$ G
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7.用培根裹着土豆泥卷起来。1 O+ N/ F1 ^) Y, n- O! `+ Y+ M8 _- w
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8.平底锅中放少许油,把培根卷放入。
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9.中小火煎熟。1 T; Y1 S5 ~# O# o3 q8 O
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s& v) ]. E: Y* }& K" T在土豆泥里面裹点马苏里拉芝士,巨好吃!
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