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發表於 2016-9-12 20:41:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 土豆泥[12P] [複製鏈接]


4 A3 R! W. E! t4 i$ l

$ {' t. c) t' |2 I
$ S4 X2 T8 k& |6 c) L食材准备:$ w: N9 G: b$ K7 R2 G
土豆:一个、培根:6片, Z% P/ E* Z* l' X, L6 n
黄油:10克、牛奶:2匙羹
1 V$ i9 F8 Z' b4 A: a马苏里拉芝士(可加可不加)
4 o+ M+ b8 V9 N$ P' ~( O/ M+ |: C, O+ C! v, y: q0 U
1 U: H3 B( U) |

& M$ G8 k+ S( |, K( C做法:
( Q7 g: b# c1 ?! P3 J
3 |+ B) }0 c- g, k4 f4 }1.土豆去皮,切厚片,切完泡水里,以免氧化变色。# ^( W3 G1 b- [0 ]

. J2 f/ @- A6 @" b! y, k' s2 W+ r  J8 ^) d9 p2 h

# a( Y1 p) G2 k$ i6 U2 Z2.锅里水烧开后,把土豆放进去隔水蒸熟。
: `% I  X, c" T3 K- _6 f5 g: T; r% S) p( S" E, `8 O9 F& Z9 g
# a# e, y+ W6 c5 c' ~4 V
  ?2 u; I( w6 P3 L$ c7 y/ O& \* I
3.蒸熟后,趁热往土豆泥里加入黄油、牛奶和盐。
! _; x9 J& k! e+ m( J1 Y
( M+ d/ v& o6 `6 O2 g! h; [9 A3 t! k- B4 y% k
: X+ a2 S- \$ b+ ?: o) A% C
4.把土豆压成泥,搅拌均匀。, R, C; k& D( C. f) k, m# F
- o+ G+ ^% G8 @9 Y

8 S5 o2 _- u) K% o5 j
* i( g. Y; t: b  t  Y9 _0 H+ o* O5.培根从中间一分为二。
- j) y6 z% I* T9 i
/ d# m( p) p7 `2 u1 m- r4 v) O# Q, c0 h* P. q2 s9 c5 T

/ ~6 f6 O0 l6 X) J" D- K9 C$ D6.取一些土豆泥放在半片培根上。- H" X. y5 z; D* H; o$ G

8 J  }" u8 S- k* B* C) L# U
. C- {  @3 |5 u5 C: g0 T- w8 d; ?( h6 u$ J
7.用培根裹着土豆泥卷起来。1 O+ N/ F1 ^) Y, n- O! `+ Y+ M8 _- w
  [$ k6 Y: ]% @* P6 j* V4 ?) @+ x0 D
0 f" o1 y3 j+ }% o* d) I  d
/ I- D! @# C; T% \( p, O4 [
8.平底锅中放少许油,把培根卷放入。
' P+ R; m5 E1 X5 X) H! d3 @% h
4 J. X/ e: l3 t! E1 C5 j" p( R5 b: V2 Z1 Q7 U& O
! a- `7 K" w! |- m; o) D
9.中小火煎熟。1 T; Y1 S5 ~# O# o3 q8 O

' y6 G  @5 e3 U7 u0 e5 Q$ z% W9 l$ ]( R& P7 x

  s& v) ]. E: Y* }& K" T在土豆泥里面裹点马苏里拉芝士,巨好吃!
/ q+ @/ B  z" g2 V! {7 E( F6 L% U; z# K1 g0 }0 S- k5 x: Y- ~1 s  G
4 C7 n6 z1 _/ {2 v8 Y0 I" ]9 Y3 d

9 Z- w- Y" I4 y3 `
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沙发
發表於 2016-9-14 12:44:05 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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