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查看:414 回復:1 發表於 2016-9-12 12:26:54
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楼主
發表於 2016-9-12 01:09:06 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[海鮮類] 蔭瓜蒸鱈魚[4P] [複製鏈接]


. J7 N* b3 H* G1 t+ B/ l預備食材+ ^1 Z0 F/ u% ~$ Y
鱈魚   一片9 o+ x3 L! L: ]3 l6 l6 i
蔭瓜   2片
4 k* J! ?+ _" w; r' v$ _蔭瓜湯汁   1匙" n# l, K" h/ n
  1根3 ]* ^+ u" I$ U4 }1 q- O
米酒   2大匙+ X: L0 j& O/ e6 t' U
醬油膏   1匙  }; a4 V7 h5 j, {' V
  g) A' v4 ~8 ^) v
$ g  k0 i$ n. G1 p& M& i* F0 U

: h: q: R5 j0 r: N& d; D7 S& ~2 g- G% @/ t+ L
步驟說明

& J! j# W% U; ?$ ^  k2 a6 N01: k. U/ Y1 _7 ]& a
鱈魚洗淨擦乾備用,注意小鱗片要清理乾淨
1 Z6 u) H1 X, y4 `02' w, t/ R$ d& s1 B2 M6 i! U
蔥切斷舖底,放上鱈魚,將蔭瓜切碎撒在魚上,另外將蔭瓜湯汁,米酒,醬油膏調成醬料' y& f* l: T* D
03
" x! i% ]# L8 j1 S6 i: k( J醬料均勻淋在魚上,進電鍋外鍋一杯水蒸,蒸熟即可享用5 Y/ |# S! N' s2 \- v, m* i

, V  o" ]3 E1 D* O1 H5 l5 M! ?
3 k! r' s% I) `) d

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沙发
發表於 2016-9-12 12:26:54 | 只看該作者
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