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發表於 2018-11-8 13:41:13 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[九龍區] 台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」 [複製鏈接]

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" b0 t1 x% X2 M; F- o0 M, x或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。+ E. [1 h2 G% k! a2 i- Q$ R* Q

# j6 Q4 {8 V% c台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!
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9 q) o+ M! p! ~: n+ Y* a' j『荣寓冰室』1 R( Q: q* E5 z& }4 s! l+ `
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走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。
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% Y* [' L2 T8 e9 L& G) @, R5 J* X3 X老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。
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『荣寓冰室』0 Y, K5 |# I4 U( M4 \. U6 k

/ ^4 P. [% X. H* B地址:台南市东区荣誉街84巷55号; w, Z3 @9 B) a" d
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电话:06 290 8281
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『YANA 人拿』( \8 m" _6 V) ~: h! M0 I5 U+ l
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谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!! M5 m- F$ _. u. C: g; T  n
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自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!% H+ F2 Z; b/ x6 x- s6 ^; [
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『YANA 人拿』: ]0 N! R# f( R

* v' x% Y: a/ k. D. c4 e1 l: `+ @2 o9 j地址:台南市中西区庆中街86号2 M9 U2 p: ~( x. f2 U1 t. a
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电话:06 214 4379/ O! Q0 X0 r$ w

- I+ s0 C9 I# z% {( H『秘氏咖啡』6 B' J7 Z4 q) H: D9 e8 y% U1 K, S* R

8 c) v9 p- p+ E+ K( Y位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。' j+ R* ^' Y; y# B; y8 @

& c4 j& A3 C7 r秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。& m1 T- E" N2 [8 k
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『秘氏咖啡』2 z3 F/ S+ n: P3 d, A# X" g- s

2 B' K6 I1 ~. U! c8 A3 u& \地址:台南市国华街三段123之160号/ \8 T' ^: d& J2 W! R. U

) d" a" D, ^! {; z电话:0935 393 853
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从这里开始,认识台湾
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沙发
發表於 2020-3-8 12:09:30 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在关注你的原创!小生对你之仰慕如滔滔江水连绵不绝!
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板凳
發表於 2023-11-6 15:15:45 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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地板
發表於 2024-3-31 08:31:25 | 只看該作者
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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