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糖醋辣酱凤尾鱼
1 _2 y! e: O' o- m! K& H# W' q材料：凤尾鱼300克，红、黄、红甜椒各适量，生粉，色拉油
- L# H- L% ^4 F- d/ h# J调味料：大喜大韩式糖醋辣酱，盐、大喜大牛肉粉' K! V3 J; U0 ~! ]+ u2 C* u4 W
糖醋辣酱凤尾鱼的做法" r, F: Y2 ^7 D" P6 i
1、备大喜大韩式糖醋辣酱等各材料，凤尾鱼清理好后晾干水份
$ P5 P8 ]& B n2、凤尾鱼用小许的盐、大喜大牛肉粉腌15分钟左右! q/ x! o# S/ ?$ K% H# l$ C
3、把腌好的凤尾鱼放在生粉里，并粘满生粉
9 C1 F+ k) ]! t5 x+ P9 I4、下油在不粘锅内，烧热，投下粘上生粉的凤尾鱼
$ z, c+ |( e- y6 L- i5、凤尾鱼煎炸至香酥
9 F# ^5 H( }9 m! b0 _1 z( W2 k8 m6、原锅，下小许的油炒一下三色甜椒/ r2 W! a( @0 u4 e' c
7、下大喜大韩式糖醋辣酱
; b, G% n9 U% y- l$ d# U2 H8、小火煮沸大喜大韩式糖醋辣酱后，关火
& k, v/ E9 F i1 k6 W. x1 b$ g9 `3 |9、把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上，即可上桌食用
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發表於 2015-8-20 18:52:06
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