微波爐蒸帶魚[12P]

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* o( x0 q* K; m( G6 O5 s! C3 h蒸菜最大程度上最能保持食材的营养和原汁原味的鲜美，这道蒸带鱼用微波炉专用蒸器蒸至而成，蒸好的带鱼鲜嫩美味，加入剁椒之后，增香去腥。
用料:带鱼一斤、花生油30ml、剁椒适量、姜一块、食盐少许、料酒30ml、蒸鱼豉油一勺、香葱适量
做法步骤：
1、将带鱼清洗干净
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2、备好剁椒、姜片和葱段

* _" i# T% n0 O, R' c/ r* O3、先把带鱼切段，加入盐、料酒、生姜片和葱段拌匀腌制2小时
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, Y, Z# D: L2 A2 O3 z8 U4、盆底铺上生姜片和葱段，把带鱼加入
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5、鱼面加上剁椒和葱段，生姜片
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( V: g0 ?0 @( ]/ w4 P6、用微波炉专用蒸锅高火8分钟
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: |: n7 M3 D: t$ i$ }7、听到提示语言后取出，把蒸出的水分倒掉不用
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8、去除鱼面上的葱段和生姜片加入蒸鱼豉油
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& A- `1 V0 C5 S3 K$ F9、准备食用油

10、放入微波炉盖上高火2分钟
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11、把热油搅匀的淋入鱼面上葱段即可上桌
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12、色相味俱全的微波炉蒸带鱼

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瀚海之滨

还能这样做带鱼，学习

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楼主辛苦

DS610789

感謝大大的辛勞分享！

xiongqs大海

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