超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料
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剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
+ x7 c' U0 Y) J: H所有的食材准备好

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煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散
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. o+ K# K) |; h( e油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用
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4.
  J. z5 E4 J) ^- {锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎
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5.
将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀

6.
8 k# Y5 N% g) V  h& _煮鸡蛋碎倒进去
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7.
煎鸡蛋也加入锅中
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8.
一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可

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将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧
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10.
! b2 u' l3 j+ m. c$ R' L6 }倒扣在盘子里即可
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超豪华蛋炒饭成品图
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9 D" z( q- ~/ m  h% r: i. Q8 a 烹饪技巧

yangbing669

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