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食材, ^; O+ c6 i) W+ Z# Y
雞胸肉絞肉
! d* K9 @ ]; g4 b約300g6 r3 s4 w6 ? i$ y7 |
洋蔥8 C$ l# ^* X+ N3 {$ G2 v
1/2顆
4 Q$ ^: z$ V9 ^; a大蒜泥$ ^4 e3 f4 l1 J3 h
3瓣份) p6 m. t- {' E; u3 _
芫荽（香菜）
- U4 t4 d8 L- A+ ~; R3小株. ` A. f' i! u5 S7 M: f
開心果
7 e6 V( ~+ R6 H1 b7 |! V30顆
" ]( O* d( S7 ^& U9 B/ `0 O+ E5 M雞蛋
) O* N8 F: Y9 G) h9 w1顆
( x9 [6 Z/ f7 y7 A5 O) g乾燥薄荷葉- E; J8 W8 i" q
4小匙+ }# A7 v& [+ ^1 K0 p
芫荽籽4 {* y6 J9 h6 g- ^; P! j( e% i4 O4 \
2小匙
: h0 s4 a1 ~& c" X* R( T* l) p' z5 K3 B孜然
# N1 @2 B3 C- h9 ?7 H9 N' A; r0 M2小匙. i* M" u6 k% J& l. H* V
鹽! q: p4 l. Z- W @& G
1小匙
: [; c; o, N2 ] L. a4 ^; O黑胡椒
0 O$ A1 ?4 r) Z8 q$ V# u1小匙- ~/ K4 b1 {7 m. U* p
材料如圖。2 }! v) n$ j9 T6 U( r. h7 l
材料如圖。
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備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
9 L) H2 Y ?) O所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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