松花菜炒香菇

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松花菜炒香菇
4 c4 b# T/ a3 L/ ]- g: ?主料：松花菜400g、干香菇50g、虾米30g
辅料：葡萄芥花籽油、鱼露

松花菜炒香菇的做法
  n$ M3 H- M8 Y& n# ]  z1.食材图
2.虾米用清水洗净
3.松花菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，焯烫一下

4.干香菇泡发，择洗干净，用厨房剪刀剪丝
) c8 r- v" p* B* u5.热油锅，香菇，倒入少许清水，盖锅盖，焖煮至香菇出味，铲起待用
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6.原锅倒入油，放入虾米，爆香
7.放入松花菜和香菇，倒入鱼露调味，炒匀熄火
: Q/ a' Z; f2 U8.上桌享用
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