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食材- H3 g7 ?- v, @4 w
白木耳
! O2 Y+ L2 R+ F6 I+ n2-3朵- ]4 W( u8 O/ g( ?! {) i
冰糖/ a. T! K8 `& n
1大匙
0 ^# I( I6 C- U5 u紅棗
, W2 I) r* a1 [) j. e1 q8顆$ i4 X8 T# a1 _, C3 o5 c3 m
冷開水
+ p/ ^9 v# V# j& {+ x1000-1200c.c+ T3 B# u/ s' Y3 W6 r
枸杞" T- x3 p7 ?/ i) a' i
1小匙+ Y3 |: F2 t+ ~! [6 S
蓮子- s d5 Z& e0 O% `- a6 d0 s
1大匙0 e" {. G, i; `+ W+ t, x' c; h
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
7 `$ A; H, p) b/ h) v白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。- N; a) i* J/ _7 V: u, L+ g" e
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。 U2 o, F" v8 p; \
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。. k; Q k1 e2 C' R9 x/ b) P f2 Q
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
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by 林茉莉
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