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統一布丁2 u0 ]) \0 z4 }
3杯
" w0 S% @, I2 w" i5 Y3 m2 I起酥片# q) v( @& ^5 K, _: [7 b% i
3片
4 O. x) g8 z% }4 R$ z蛋黃8 v- e+ ^, G2 a- C4 p* T3 f+ N
1顆
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先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃. s5 T, e9 P; S6 q3 O9 _: p
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接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。8 g: k% T) `9 S" P8 h, j, f' ]! E
2 m3 t/ c; o$ V& ?5 |將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。+ w0 w1 _5 \) F( @; [; b$ T2 z) W
烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
) @ |( u: b/ P. ^& C" P（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）9 d1 x3 C- A% |/ a- x# H( B
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起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框) Z" y: V! ^7 ]1 c. M5 e
把布丁倒扣進去就完; n! Q$ |' I! T7 N3 {( ^& ?2 H
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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