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食材1 n5 T! J- S0 }* Q
主食材1 q) D% T+ j" J6 U# m/ R' n/ A6 e S/ `
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
/ U4 {+ q6 [ N% T! f300克
( W4 G& L9 l' w) R: w干貝
8 U+ o3 F% @6 ]4 `8 y9 ^3-4顆: a6 B. X/ `- ~" U. u
豆腐
8 V; H) U8 M4 ?6 L40克
) z; l" c D8 G6 H5 o }) k雞蛋
0 D, A: Z' q( D. _) F1 J8 b1顆* T" f% e8 D/ j+ {0 M P) g" ?, H
紅蘿蔔6 ^3 p1 B3 O: m7 z
40克
. ~& x, N# T- g- C% D: F8 Q! y# o荸薺
" A: `; J# s5 T& k; n B7 s. {( m" O40克
/ E6 ^ h9 T, h8 [- }( n. ~( w- }6 c娃娃白菜( ^/ M$ d& G9 {5 }# A2 W! z- j
2-3顆% T- [' Y- s% }
辛香料& y. @0 y/ Q5 ^/ Z) e( x
蔥花
) s8 a- j" r( C適量- Y, g3 p" L3 `& l
薑
3 j$ e" I Z/ S' t10克/ m3 T n- b! m2 h5 u1 ^6 R
蒜- _+ K5 H$ k8 T8 B: k
10克, r7 \/ |# k' g0 d/ K* z8 Z
調味料
$ i% L! @+ O. g* p) ^4 n$ d米酒7 C. a3 J0 p1 a# v& j! F
少許
4 w8 @0 n1 C, W! l4 e4 F) |& ^- O鹽巴# f, r/ J! d* g( H a: \# b l$ K
適量
/ `5 B+ T7 R$ ?6 ~: @1 p; ?+ g備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。! W3 O- h# _9 g+ y4 b
! }6 ~0 S6 P: A& M' i4 n
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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